如何挑選靈芝？
 靈芝產品的挑選「品質判別、有效成份」
一、天然食材品質判別複雜度遠遠高於化學純品：
同品名的植物或菇類食材，依生長地區、季節、氣候、培植方法、土壤肥料、採收時間、烹食方法等因素的不同；食後的口感、功用和效用也就不同，這是天然物和純品最大的區別。
二、靈芝主要用途是保持健康，良好的品質：
1.健康安全：不含有毒、有害成分。
2.穩定性：效用一致、範圍易衡量。
3.起效時間：快速合理。
三、安全性
古典上記載，靈芝長久服用，無毒無副作用，在中國已有數千年的實用驗證，經現代醫學臨床毒性試驗，亦證實古典說法。多醣體構造屬於水溶性膳食纖維的一種，是最安全的食物，多量食用，最不易損傷身體。
「為何食用靈芝製品，不吃整朵靈芝？」
1.「有效分量」不易滿足：分量是決定效用的主要因素；分量不足，則起效過慢或效用不足。
2.「苦味」令人難以長期飲用： 靈芝無法直接食用，多用長時間熬煮成汁液飲用，此苦味連續飲用數天或數週，多數人難以忍受長期飲用，製成其粉狀、膠囊，是最像原始形態的食用方式，製成口服液，多需加入調味物質，避免長期飲用的苦膩感。
3.「便利性」： 品質好且穩定的靈芝，消費者不易判別和購買，且在家熬煮靈芝,難能長久；但靈芝保健如同主食，幾乎是天天必吃的食物， 且醣質素在體內貯蓄時間,不超過16小時，無法長期貯蓄。
「勿讓過時的科研名詞或廣告，去混淆多醣體或β-葡聚醣的意義」
20世紀，科學對醣類在營養的認識，僅知熱能和膳食纖維的層次。隨美國布勒貝爾博士發現細胞醣體的訊息傳遞功能，獲1999年諾貝爾生理醫學獎，日本田中耕一發明醣蛋白質量分析裝置，獲2002年諾貝爾化學獎，之後使醣質生物學研究在分子生物學的地位取得爆炸性進步，也使靈芝多醣體的功效，有更精準的演繹法科學解釋。
醣為五大營養素中能量的主要來源，但其在生理運作上，有更重要的角色，細胞表面的蛋白質上分佈著醣質受體，負責細胞間的辨識及溝通(訊息傳遞)，而引起疾病的各式病原菌，便是利用自體表面的醣體與宿主細胞表面醣體受器進行接觸進而感染。靈芝的主要成分為多醣，因此靈芝效果的體現機制就如同病原菌感染宿主一般，靈芝多醣接觸了生物體表面的醣質受器，進行訊息傳遞引發細胞後續各式的反應，以比喻而言，靈芝的醣就如同感應鑰匙，細胞各式的修復和免疫反應就如同藏在門後的財寶，因此靈芝的效用表現於擁有的醣質種類，非單純由含量決定。 |
